上班两个星期了没有签劳动合同，人事说要提前

未签劳动合同可随时离职，不给工资违法。依据《劳动合同法》，未签合同时劳动者可随时离职，用人单位需支付已工作期间的工资，不支付属违法，可能影响劳动者权益及造成经济损失。
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未签合同可离职。操作如下：1.尝试与人事沟通，表达离职意愿并协商工资结算；2.若协商不成，保存工作证据，直接离职；3.若工资被扣，向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，要求支付工资及可能的经济补偿。
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未签合同时可协商或随时离职，并追讨工资。建议先与人事协商，达成一致后离职；若协商无果，可直接离职并通过法律途径追讨应得工资，选择最适合自己的方式维护权益。